(Remote) Head Chef
NOVA Corporindo · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month
NOVA Corporindo sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memimpin tim koki kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan standar operasional yang tinggi. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki pengalaman dalam industri kuliner. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas dan kesegaran makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen sumber dayaKreativitas dan inovasiKepatuhan terhadap regulasiManajemen inventarisKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang